Utensilios de cocina sostenibles para una cocina respetuosa con el medio ambiente
Dass morir Cocina Cuál es el lugar más importante de cualquier hogar es un simple hecho. Aquí es donde la gente ríe, cocina y come junta, y un mobiliario confortable es tan esencial como el equipamiento adecuado, especialmente para la persona que cocina. Porque de nada sirven los mejores ingredientes si no se tienen a mano los utensilios necesarios. Si bien la gente presta cada vez más atención a una alimentación sana, sostenible y, sobre todo, ecológica, existe un problema a este respecto. equipamiento de cocina sostenible muchas veces un poco más. Pero ese no tiene por qué ser el caso - en taiga.verde Encontrarás todo sobre cocina sostenible.
¿Qué necesitas en una cocina?
Por supuesto, lo bien equipada que debe estar una cocina siempre depende del exceso de uso que se le dé. Pero si te gusta cocinar y además disfrutas pasar tiempo en tu cocina, debes cuidar las siguientes áreas:
Ollas y sartenes para cocinar:
Sartenes y ollas para cocinar son equipamiento básico indispensable en toda buena cocina y desempeñan un papel central en el éxito de una variedad de platos. Su versatilidad les permite utilizar una amplia gama de técnicas de cocción, ya sea freír, hervir, guisar o cocinar al vapor. los correctos sartenes y ollas No sólo facilitan la preparación, sino que también influyen significativamente en el sabor y la textura de los alimentos preparados.
Cafetera y tetera:
Auch cafetera y las teteras son compañeros indispensables en cualquier cocina. Ya sea la prensa francesa, Cafetera exprés o la tetera tradicional, todas tienen una función clara: ¿qué es lo primero en lo que piensas cuando recibes a un invitado en tu cocina? Así es, la bebida caliente adecuada. El estilo de estos utensilios de cocina es tan importante como su contenido. Ambos juntos crean un ambiente acogedor en tu cocina.
Opciones de almacenamiento:
Los dispositivos adecuados para Almacenamiento de alimentos y platos forman la columna vertebral de un entorno de cocina eficiente y organizado. Las latas y cajas elegantes son muebles indispensables.
Platos:
El ojo come contigo: ese es el lema si quieres ofrecer a tus invitados una auténtica experiencia culinaria. Platos, tazas, cubiertos y vasos. – todos estos elementos juegan un papel importante en una cocina bien equipada. ¡Y todo esto se puede hacer de forma sostenible!
Accesorios para hornear:
Especialmente en la estación fría, no hay nada más cómodo que hornear galletas en la cocina con los seres queridos. Pero esto requiere todo tipo de equipamiento: Bandejas para horno, moldes para tartas y pasteles, así como dimensiones de cocina No puede faltar.
Electrodomésticos de cocina:
Por último, por supuesto, también hay que pensar en los electrodomésticos de la cocina: teteras, batidoras, tostadoras, etc. Hacen el día a día mucho más fácil, porque ¿quién quiere calentar una olla de agua en el fuego por cada taza de té? .
Que Equipo de cocina lo encuentro en Tienda Taiga?
Para garantizar que tu cocina esté bien equipada con todo esto, disponemos de una amplia gama de artículos de cocina sostenibles. Tienda ecológica preparados para usted, para que los alimentos orgánicos comiencen con usted y no sólo en la olla.
- Almacenamiento:
Los recipientes de almacenamiento y cierre sostenibles de son especialmente adecuados para almacenar alimentos de forma sostenible. Riess, que no sólo destacan por su balance positivo de CO2, sino que también representan una elegante ampliación de su escurreplatos con sus tapas de madera de fresno y sus colores brillantes. Las bolsas para congelador de lino orgánico se pueden guardar en el estante del congelador. diseño de la naturaleza o las bolsas de silicona reutilizables de pandoo particularmente bueno. La marca ecológica también ofrece paños de cera de abejas para envolver hierbas frescas o snacks.
- Accesorios para hornear:
En la zona de horneado se encuentra Riess nuestro favorito absoluto. Ya sean moldes para hornear, bandejas de horno, moldes para horno o dimensiones de cocina: desde el clásico negro hasta el esmalte en colores pastel, no sólo se cubre por completo la gama de productos, sino también la gama de colores. La producción es especialmente sostenible gracias a la electricidad procedente de nuestras propias centrales hidroeléctricas.
- Vajilla sostenible: ¿Madera clásica o prefieres esmalte? En cuanto a vajillas, también hay algo para todos los gustos. Las ensaladeras y los cuencos de cereales de Fair Together convencen por su aspecto de madera atemporal, mientras que los modernos cuencos de Riess Dale a cada instalación ese algo extra.
- Utensilios de cocina: Sartenes, cacerolas, cacerolas, accesorios para cocer al vapor y cucharones: esto y mucho más Riess procedente de una producción sostenible. Los utensilios de cocina convencen por su sostenibilidad, calidad y estética: ¿qué más se puede pedir?
- Accesorios de cocina: Para disfrutar del café de forma sostenible, no busque más que la marca escandinava Grønenberg Ha venido al lugar correcto: su cafetera espresso convence por su producción especialmente sostenible, está fabricada 100% en acero inoxidable y está garantizada sin aluminio. ¿Te apetece una papilla saludable con tu café? Para retener los nutrientes de los granos de avena, se encuentran disponibles molinos de granos operados manualmente. komo el complemento perfecto para tu cocina. Son prácticos y dan a sus cuatro paredes un toque rústico. Por último, pero no menos importante, y votado por muchos como el elemento más importante de la cocina, el cuchillo adecuado. Como es bien sabido, los mejores ejemplares proceden de Vietnam, más concretamente de la marca Artesanía vietnamita del patrimonio. Sus cuchillos no sólo son afilados, sino que también se fabrican de forma sostenible y con materiales reciclados.
¿Cuánto duran los artículos de cocina de alta calidad?
Quien preste atención a la alta calidad de los elementos que elija a la hora de decorar su propia cocina se verá recompensado: los elementos de cocina de alta calidad a veces incluso duran toda la vida. Pero la durabilidad de los tesoros de la cocina también depende de otros factores además de la calidad. El cuidado de los productos también es crucial. Los cuchillos de chef, fabricados en robusto acero inoxidable o acero damasco, suelen durar toda la vida, pero un poco de amor y un afilado y cuidado regulares son cruciales.
Das utensilios de cocina, ya sea de acero inoxidable, esmaltado, cobre o hierro fundido, resulta ser un compañero de cocina duradero. Un pequeño consejo: a las sartenes revestidas no les gustan las cosas demasiado salvajes, pero con el cuidado adecuado conservarán su brillo. Los procesadores de alimentos, los héroes de la cocina, también pueden durar sorprendentemente mucho tiempo, siempre que les brindes el cuidado que necesitan. Los utensilios de madera y acero inoxidable requieren cierto apoyo y cuidado; por ejemplo, los utensilios de madera siempre deben secarse bien antes de volver a colocarlos en el estante para evitar la acumulación de olores o la hinchazón del material, pero si se ciñe a esto pequeña regla, no se puede hacer mucho que salga mal.
¿Cómo limpio correctamente los utensilios de cocina?
Vajilla esmaltada: El cuidado de los platos esmaltados comienza dejando que se enfríen adecuadamente después de su uso para evitar daños. A la hora de limpiar, recomendamos evitar productos de limpieza agresivos y estropajos para evitar arañazos en la superficie. Utilice agua tibia y jabón y una esponja suave para eliminar las partículas de comida. Para las manchas difíciles, es eficaz una pasta hecha con bicarbonato de sodio y agua; Déjelo reposar por un tiempo antes de limpiarlo.
Vajilla de madera: vajilla de madera Es mejor no lavarlo en el lavavajillas. Límpielo a mano con un jabón suave para platos y agua tibia. Seque los platos de madera con cuidado para evitar la humedad, que podría provocar el crecimiento de moho. El engrase ocasional con aceite de cocina evita que la madera se seque y preserva su vida útil.
Cuchillo: cuidado adecuado de cuchillos Comience a enjuagar inmediatamente después de su uso para evitar la acumulación de ácido y sal. Evite el lavavajillas para evitar que la hoja se desafile. Limpia los cuchillos con agua tibia y jabón y una esponja. El afilado regular con una acero de afilar o una piedra de afilar mantiene las hojas afiladas y listas para usar.
Bandejas para hornear: Al limpiar backblechen Primero elimine las partículas de comida sueltas. Utilice agua tibia y jabón y una esponja para eliminar la suciedad. Para las manchas difíciles, será útil una mezcla de bicarbonato de sodio y agua que dejes reposar durante un tiempo. Asegúrese de secar bien las bandejas para hornear para evitar que se oxiden.
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